Культура компании

БургерКит - это одна большая команда. Только вместе мы сможем построить лучшее будущее

Наша миссия

"Превосходить ожидание каждого гостя, каждый день"

1
Непредубеждённость и открытость
- Быть объективными
- Признать и принять ошибки
- Поиск лучших решений
- Выход из зоны комфорта
2
Прозрачность и честность
- Проблемы и ошибки обсуждаются открыто
- У всех есть право критиковать
- Ничего не скрывается
- Объективная оценка сотрудника
3
Ответственность
- Только качественная работа
- Ответственность за конечный результат
- Готовность помощь товарищам

Гость

Каждый день мы упорно работаем, чтобы сделать жизнь наших гостей лучше и счастливее

Вкус- это основа.

У нас своя фабрика-кухня;
Мы контролируем качество и безжалостно списываем заготовки, которые не соответствуют критериям;
При выборе ингредиента руководствуемся вкусом, а не ценой.

Безопасность гостя на первом месте.

Маркируем заготовки;
Списываем по сроку и бракеражу заготовки и ингредиенты;
Сдаем заготовки и блюда на лабораторные исследования;
Отслеживаем температурные режимы перевозки и хранения;
Без медкнижки не начинаем обучение;
Внутренний контроль стандартов.

Качество

Гость выбирает вкус, обслуживание, атмосферу, а не просто булку с котлетой.
Поэтому для нас важно поддерживать на уровне качество еды, атмосферу и общение с Гостем

Общие принципы

Наша цель - приносить пользу нашему гостю с помощью высококачественных услуг.

Главное в компании - это ЛЮДИ.
Люди - наша главная ценность и ресурс.
Мы строим работу через Стандарты.
Честность - это значит, что мы должны выполнять что обещали, на этом основании строится доверие между сотрудником и компанией.
Ко всем применяются одинаковые стандарты (прозрачность при повышениях, рейтингах, выплате зарплаты и т. д.)
Комфортные и безопасные рабочие места.
Четкое понимание ценности своей работы.